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会，皮也会好剥皮。（3）用水果刀柄或者小锤子轻轻敲敲生栗子外皮，敲一小会，皮也好剥皮了。 专家提醒，吃生栗子补肾一定要细嚼慢咽，只有这样补肾效果才最好，而且每天不超过5个栗子。对于脾胃不和的人要慎用这种方法。

素K能增加骨质疏松病人的骨密度，降低骨折的风险。 补铁、防感染 四季豆含有大量铁元素，非常适合缺铁的人。由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素，对于风湿性关节炎导致的感染，四季豆也是很好的“消炎”食材。 适合糖尿病患

药物也是造成老人胃口下降的主因。祛火药、抗生素还有一些降糖药都会对肠胃造成一定损伤，导致胃口变差。加上许多老年人都是长期服药，药物的慢性刺激更是不可小觑。 如果老人饭量减少的幅度不大，并且能保证基本的饮水量和运动量，平时看起来精神不错，子

倍，还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等多种成分。萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散淤、止泄、利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物

克甜杏仁同煮，其美容效果更好。 功效：燕窝有润泽皮肤、补血之功。   　　2.百合红枣银杏粥 原料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。 功效：有补血养阴、滋润养颜、润肺益气、止喘、涩精的功效。

o;。其原因是这些孩子的红细胞内缺乏一种“葡萄糖-6-磷酸脱氢酶”的物质。当这些孩子吃了蚕豆后就容易发生溶血而出现黄疸，造成严重贫血。 据了解，“蚕豆黄”病与遗传有关，这些孩子不仅吃了蚕豆会

克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。● 黑米银耳大枣粥黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食

，最容易被吸收。烹饪时，可用小火长时间焐焖，使鱼、排骨中钙的溶出较完全。2.把豆腐和鱼一起炖。鱼肉中含有维生素D，可促进豆腐中钙的吸收，使钙的生物利用率大大提高。3.西红柿炒鸡蛋、雪里蕻炒黄豆等“补钙”作用也不错。维生素C能促进钙的吸收，而

认为，吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃。对于患有阳虚或脾虚的患者，极易引起脾胃功能失调。因此，吃完羊肉后不宜大量进食西瓜、黄

光滑并减少皱纹。 　　3. 姜黄粉末+牛奶 把姜黄粉末和牛奶混合后涂在脸上可以去除晒斑和减少脸上的汗毛。 　　4。麦片+乳酪+西红柿汁 麦片，乳酪和西红柿汁搅拌均匀涂在脸上，20分钟之后再用凉水洗干净，可以帮助恢复晒黑的皮肤，使皮肤

超量摄取，或者用不正确的方式吃粗粮，不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用，相反，还可能造成诸多问题。英国最新研究表明：“有些食物会严重抑制机体钙的吸收，包括全燕麦、麸糠，这些食物中含肌醇磷酸(常见于荞麦和豆类食物中)。也就是说，

嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦，捣汁加熟蜜浓煎收膏，开水冲服，治疗烦热口渴尤佳。经常食用，对神经

价值，它性温、味甘辛，是一种温和的补阳食物，具有健胃暖中、温肾助阳、散淤活血的功效，非常适合秋冬季节经常腰酸、手足发凉的人食用。特别提示韭菜又被称为“起阳草”，堪称蔬菜中的“伟哥”。 韭菜的叶

速度也不易太快。脾胃虚弱者或小儿尤其应节制。 当然，如果身体健康，在夏季吃些冷食，可起到清热解暑的作用。 平常阳气虚弱的男人，在夏季饮食方面应借夏季自然界阳气旺盛之机，服用温热补阳的药品，这样可收到更好的治疗效果。阴虚，尽管因疾病所在的脏腑