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;角化”。因此，老人应该在穿凉鞋时，选择一双薄一点的棉袜子，可以很好地吸汗。必要时，还可以垫上吸水性较好的纸质鞋垫。 老人的脚更怕挤压摩擦，特别是有糖尿病的老人。所以，除了穿袜子，还应注意所选凉鞋的质地。不要买塑料或硬皮革的，

血管：2007年的美国哈佛公共卫生学院的研究人员发现，适量喝啤酒的高血压男性患者，其致死性与非致死性心脏病发作的风险都有所降低；适度喝啤酒也有助于防止血栓形成，预防缺血性脑中风。 降低糖尿病风险：研究表明，轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中

及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量摄入；3岁以内婴幼儿不适合喂食汤圆，避免汤圆哽住食道或气管。 项意火提醒市民，为减少热量，食用汤圆应避免用油炸的方式，并选择低糖内馅；不能空腹吃汤圆，最好与稀粥、蔬菜等易消化食物一同食用，不要吃凉汤圆；吃汤

、怕冷、麻木、乏力、走不了远路甚至疼痛等，严重的会导致足部溃疡或足趾坏疽。 一般下肢动脉狭窄到50%以上才有明显症状，从轻度狭窄到堵塞50%需要10-20年时间，在这段时间里病人没有症状或症状轻，仅感觉腿怕凉、乏力、走不了远路。一旦出现了

，不但会使水肿加重，还容易诱发急性心力衰竭。 肠胃虚寒的人。由于西瓜属于“生冷食品”，吃多了容易伤脾胃，导致食欲不佳、消化不良，引起腹胀、腹泻。 感冒初期。感冒发烧患者常借助于西瓜来补水、退烧，但它属于甘寒食物，不宜

本草》曰：“兔肉，生食，压丹石毒。腊月作酱食，治小儿豌豆疮。又治消渴。兔肉为羹，益人”。明代药物家李时珍日：“兔至冬月龄木皮，已得金气而气内室，故味美。”所以美味可口的兔肉适宜儿童以及中老年人

和油（油食品）沾边的食物，他就不吃。他认为自己比其他人吃得更健康，应该比他们身体更好，可是，不久后他却病倒了。 到了医院，医生说他没什么病，就是肉吃得太少，回去吃点肉就好了。原来，老人长期不吃肉，同样也会给身体带来危害。 老人吃得过分清淡，

抵抗；或胰岛素抵抗不明显，但胰岛B细胞功能已较差，则餐后2 小时血糖可明显升高。 2若餐后2 小时血糖＞200毫克/分升，则易发生糖尿病眼、肾、神经等慢性并发症。对于中年以下和病情不重者，要严格控制餐后2 小时血糖值在140毫克/分升以

时。对于一些血糖明显升高的病人。短时间内就可以见到明显的疗效，而且价格很便宜，很多病人都愿意接受此药治疗。对于长期服用药物治疗的2型糖尿病病人来说。在选择药物时，优降糖仍不失为一种价廉物美的降血糖药物。 值得注意的是，磺脲类降糖药物有一共

类富含纤维素，增强饱感，稳定血糖，降低胆固醇。100克大豆含钙190毫克，可满足一天钙摄入的20%。豆类还是优质蛋白质来源。各种豆类可变换着吃。 2．奶制品 奶制品是丰富的钙和维生素D组合的最佳食物，有助于改善糖尿病病情。最新研究发现，女性

33倍！护心降脂：吃鱼能保护心脏和心血管，这些好处也是鱼肉中丰富的不饱和脂肪酸带来的。而芝麻酱中丰富的不饱和脂肪酸也有同样的作用。一勺芝麻酱（大约20克），其中的脂肪酸含量超过半斤的草鱼和鲤鱼！补钙高手：芝麻酱中的钙含量也比较高，每100克

倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。 　　功效： 补虚、消积滞、益气生津。 　　●美食科学堂 番石榴 小时候我们吃的都是本地的“鸡屎果”，颜色黄中带红，据说是胭脂红品种，口感又软

伦纳德•利奇菲尔德博士说，“真正的难处在于如何想方设法让人们注意到这个情况，使他们参与到有利于健康的行为中来。” 从1994年到1998年，美国疾病控制及预防中心的研究人员和德国的研究人员调查了一批德国人的

糖和部分果糖，也就是说吃西瓜后会致血糖增高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平。而糖尿病人则不同，在短时间内吃太多西瓜，不但血糖会升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒，甚至危及生命。 糖尿病人每天吃的碳水化

义，如果是观察药物的疗效，则照常服后测，如果想看停药后效果如何，则停药后再测。 3.出现心慌，吃水果或地瓜后即可缓解，只能说有可能是低血糖反应，但究竟是不是低血糖，应在出现症状的当时测血糖才能断定。 4.小广告上登的降糖药不可轻信。我们主张