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自卖自夸”型信息的吸引。究竟该如何去看待广告中、包装上这些诱人的说辞。这里就选一些代表性的说法，来解剖其中的潜台词和产品真相。 说法1：“不含防腐剂” 不含防腐剂，可没说不含有其他食品添加剂。抗氧化剂、

uo;食品添加剂已经成为越来越多人关注的问题，它们的存在和我们的健康有着千丝万缕的关系。看完下面的10种食品添加剂你就应该了解哪些是应该少吃或干脆不吃的。不要再对其熟视无睹了。 1. 反式脂肪 汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂

有趣一点，活泼一点，也能够起到健康长寿的作用。1.看看光明面梅约医学中心的研究显示，乐观的人活得久。从参与研究的受试者中，发现快乐的人比不快乐的人少了19%的死亡率，而且悲观的人也不觉得自己会活得久。、宾州大学赛利格曼教授二十多年实验发现，

。古代一些医著也论述节制饮食可以抗衰老、延寿命。这一规律已被现代许多科学家通过动物实验所证实。节食为什么能长寿呢？科学家分析有以下原因。饱食使大脑代谢紊乱 科学研究证明，人在饱腹时，大脑中有一种物质会比进食前多数万倍，正是这种生长因子的过量

要长寿并不是靠说的，而是要靠做的。那么要怎么做呢？其实，我们可以从饮食这么一方面着手，如我们日常饮食时可以多食这么一些长寿食物。 长寿食物品第一类 —— 鱼类 鱼类是人体所需优质蛋白质的主要食物来源，每百克含蛋白

等。 与没有服用维生素D补充剂的对照人群相比，服用维生素D的人死亡率降低了7个百分点，血液中的维生素D也升高了40%~50%。 研究者认为，之所以死亡率有所下降，主要是因为维生素D具有调节细胞增殖功能的作用，阻止了细胞的异常增殖，从而有利于

以上的长寿老人情绪安定，适应能力强，经受得起生活环境中的各种不良刺激。他们即使受到精神刺激或创伤，也能自我控制，并很快恢复心理平衡。 心境愉快。愉快标志着老年人身心活动协调。长寿老人大都精神愉悦，笑口常开。笑是一种简单而又愉快的运动，可使

我国著名的长寿之乡巴马等地，发现并归纳出了一些健康长寿的秘诀。 每天要吃多种蔬果 只吃你所需要的食物 冲绳、巴马等地的人们有一个共同特点，他们的饮食富有营养但热量很低。他们只吃需要的食物，多余的一概不吃。吃得少，活得更年轻。过多的摄入食物

0克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。天天如此，从不间断。上海的百岁老人苏先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。” 历代医家和养生

生活习惯等多方面因素。 研究表明，老年人每天少摄入100卡路里的热量，3年内出现不适和病痛的可能性会减少10%。研究人员解释说，这里所说的不适和病痛往往会影响老年人的正常生活，如不能进行正常洗漱、无法自己穿衣、不能长时间走路或无人搀扶不能上

法：热水泡脚，赛吃人参。其实这话有些科学道理。脚又被称作人体的第二心脏，这是因为现代科研已经证明：人的双脚上存在着与各脏腑器官相对应的反射区，当用温水泡脚时，可以刺激这些反射区，促进人体血液循环，调理内分泌系统，增强人体器官机能，取得防病治

；烧烤类，烤羊肉串、鸡柳、烤鸡、烤鸭；冷冻甜品类，冰淇淋、雪糕、糖果、果酱、果冻；可乐饮料类，可口可乐、雪碧、芬达；话梅蜜饯类，果脯、话梅；罐头类食品；膨化类，方便面、虾条、薯条。汤臣倍健营养师认为，垃圾食品中含大量的防腐剂、着色剂、香精、

、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。  　　4 栗子 性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。 　　5枸杞子 性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延

含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。4、臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。臭豆腐极易被微生物污染5、味精每

医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。 亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉