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摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。 （3）膳食中应注意补充含维生素E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。 （4）各种菜肴烹调时，不要

老年痴呆症(阿尔茨海默病)是一种起病隐匿的进行性发展的神经系统退行性疾病。临

经常有一些脑部训练， 如：看看报纸，学习英语之类的，也可以玩一些开发脑经的益智小游戏之类的，也要主动的学习，才能保持头脑的灵敏性。　　2.多做一些运动老人手脚没有年轻时候那么协调了，所以人一定要坚持锻炼，在生活中叶可以做一些力所能及的家务活

导，当听力减退时，听觉传导减少，听觉语言中枢接到的信息自然相应减少，这就是人们常说的“聋哑”。这种听觉和听觉语言中枢的长期闲置，就可能导致大脑某个特定区域的功能失灵，造成老年痴呆。 老人听力衰退是人体衰老在听觉上的

上。早发现早治疗对于老年性痴呆症来说是最为重要的。老年性痴呆已成为危害老人及其家属生活质量的一大杀手。虽然它不是可逆性疾病，但早治疗可以延缓大脑神经细胞更加广泛的蜕变，以控制病情和症状的发展 。所以防治老年性痴呆症的关键是早发现早治疗，而一

8.1克、44.6克;而水分含量则是96克、82.8克、7.9克。不难看出，腐竹含蛋白质丰富而含水量少，这与它在制作过程中经过烘干，吸收了其精华，浓缩了豆浆中的营养有关。 腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重

了刚才已经做好饭了。 　　3、语言障碍。常常忘记一些字词，或是将不连贯的字词不合理地组合在一起，会用的词越来越少，令他们的讲话很难听懂。 4、时间和地点定向能力丧失。会在家门口迷路或是在熟悉的街道里走失，同时也不会记得他们现在身在何处，是如

为避免“夏练”中暑，应采取以下方法和措施： 1．避免在11-16时炎热的时间里进行锻炼，减少外界的高温直接辐射在身体上。 2．室外锻炼要备戴遮阳的白帽或用树枝、竹叶编成的凉帽；穿着白色或淡色、透气性能好、质地柔

，有效预防复发也并非没有可能。积极预防秋季时，预防哮喘复发的措施一般有以下几点 1.哮喘患者应尽量避免去公共场所 2.避免淋雨、过度劳累、受凉等刺激等。3.家人患有呼吸道感染如感冒时，应注意预防隔离。4.哮喘患者呼吸道感染时，应采取有效治疗

要量力而行，可以进行散步、打太极拳等活动。此外，老年人还可以用凉水洗脸，循序渐进地增加抗寒能力，减少支气管炎、慢性气管炎的发病。而学龄前儿童的免疫功能发育不是特别健全，对气候比较敏感，尤其是早晚天气变化的时候容易引起感冒。因此家长需注意给孩

带在气温时凉时热环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。二防受凉感冒秋日清晨气温低，不

劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。其特性为介于果实与蔬菜间，可蔬可果，适合调制养生料理，含有丰富的维他命A与C，由于有机酸的保护，可使番茄在烹调中维他命C不被破坏，使人们可有效的烹调它。 在现代研究发现中，番茄含有较多苹果酸、

养有关。 腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。这是因为，腐竹中谷氨酸含量很高，为其他豆类或动物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量，有防止高脂血症、动脉硬化的效果

记忆量表，测验患者的记忆丧失程度；其次是颅脑CT 和颅脑MRI（核磁共振）检查，来判断患者有无脑血管病变、脑萎缩和肿瘤等。也可做脑电图检查，如果患者脑电图基本波率出现广泛慢化，也提示患者的脑功能减退。 对某些患者则要常规检查血糖、血脂和肝

检。结果发现，对79至88岁患老年痴呆症的女患者而言，其体重在70、75和79岁时都明显超重，体重指数（BMI）要比非痴呆患者增加大约4个点，相当于BMI值为正常的25时每加大1个点，患老年痴呆症的危险就将明显增加36%。男性自愿者虽然没有