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油20克。 烹饪方法： 1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用; 2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出; 3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下

uo;，其实，这些就是皮肤缺水的信号。今天就跟小编一起从头到脚变得水当当吧！什么样的皮肤算干燥？你的皮肤进入干燥危险期了吗？做个小测试，看看自己的皮肤算进入“干燥危险期”了吗？（1）整张脸感到紧绷。（2）用手掌轻触时

痰多、气喘、胸痛等症状。根据中医五行理论，五行中的木、火、土、金、水，分别与五脏中的肝、心、脾、肺、肾和五色中的青、赤、黄、白、黑相对应。也就是说，肺脏与白色都属金，肺与白色相对应，故吃白色食物可以起到养肺效果。冬季是养肺的最佳时刻，有关专

锅，而男人即使坐着不动也热得叫苦不迭。在医学家眼中事实也如此。据《澳大利亚人报》报道，研究发现，男人怕热，所以“冷”点的男人活得久；女人怕冷，所以“热”点的女人更长寿。男冷女热是长寿之道日前，

飨读者。 《名医别录》曾这样描述小米的功效：益肾气，去脾胃中热，益气。李时珍写道：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。 据化验分析，小米所含营养成分高达18种之多，含有17种氨基酸，其中人体必需氨基

均衡的饮食才是健康的。“排毒”说法不准确如今，“断食排毒养生法”已不再是个新鲜字眼。李建表示，人体正常排出的大便、小便、汗液等里面含有一部分毒素，但并不都是毒素。如一些动物的分泌物(如粪便)就

素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。能增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。此外，生姜还能杀灭口腔和肠道的病菌，达到清洁口腔的目的。在炎热的夏季，吃姜还可以起到排汗降温、提神的作用，并缓解疲劳、乏力、厌食、失

dash;—苯并芘，常吃这类食物，胃癌的发生危险会增加两倍；喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4.22倍；常常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍；吸烟者患胃癌风险增加1.58倍。常常吃夜宵、晚饭吃得很晚，都会增加胃的负担

天早晨，50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。 小米是老人最佳补品 很多老人喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱有病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。清代有位名医说：&ld

对于广东人养生来说也是“良方”。 田七 医理：田七是参类的一种，有着滋补的作用，而且田七原来是跌打药，有着通筋活络、活血祛瘀的药理性。 养生秘籍： 因为现在社会正步入老年化，同时冠心病患病率也呈年轻化了，所以我们经常

和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物，这就是粥油，具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是，新米的补益效果优于陈米。 小麦养心。

劳累吗？其实这是你的脾在闹别扭了。你的脾脏健康吗？测测就知道做完这8道简单的测试题，你就能知道，你的脾脏是不是在“怠工”或者准备“罢工”了！（1）不管是晚上还是白天，一觉醒来，你的口水总会让枕

头发的健康和肾、脾、气血与人的身体健康有着千丝万缕的联系。从内着手，才能从根源解救头发于水火之中。 中国中医科学院广安门医院国际医疗部主任，皮肤科副主任医师。1995年毕业于北京中医药大学中医系，之后于中国中医科学院广安门医院皮肤科工作至今

熟：这是一种传统的食疗补品，先把梨从蒂下三分之一处切下当盖，挖去梨心，掏空梨中间果肉、并切块;再把川贝母细粉(3克左右配1个梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸锅里，大火蒸45分钟左右，取出后即可食用。这种吃法不仅润肺，还有止咳化痰之功效。

易造成人体神经中枢兴奋，如果闻的时间久了还会引起头晕甚至失眠。喜欢养水仙的市民要格外注意，因为水仙茎叶中的无色透明黏液有毒，误食可能引起呕吐、腹痛、腹泻等不良反应，严重的还可导致昏厥，该院急诊科就曾经收治过小姐妹俩双双因误食水仙而中毒险些死