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　　防治胃肠溃疡 胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。 　　治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠&rdq

辣椒素越多。它有以下几方面作用：1.寒冷潮湿季节吃一些辣椒能抗寒，又能防止因受凉受潮引起风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒及冻伤等疾病。2.刺激唾液和胃液分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。辣椒不宜多吃，多吃会引起胃痛和痔疮。有胃溃疡、肺结核、高

低患病的概率。 豆子的种类非常多，每种所含的营养成分和食疗作用都不相同。除了红豆、绿豆、黄豆等常见的豆子外，现在超市里卖的还有豌豆、芸豆等。平时多吃几种豆，了解每种豆子的营养价值，选择适合自己的豆子，更加有利于健康。 红豆 红豆具有清热解毒

吗？ 除了像金桔这样以皮为卖点的水果，恐怕大多数果皮都不会让我们的舌头舒服。对于果实而言，这层细胞一来要防止水分流失，二来要防御动物、微生物的侵袭。所以，这里的细胞要紧紧相靠，同时还要在外部“抹”上延缓水分丧失的果

、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P，对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义，这是其他蔬菜所不能比的。 　　茄子不要去皮吃 茄子去皮后因其中的微量元素铁被空气氧化，很容易发黑，这样可能影响人体对铁

生素K含量是美国科学院提出的每日建议摄入量的10倍多，维生素K有助于血小板凝结。 吃法：加入柠檬、大蒜和少量水一起煮。 萝卜缨 2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量100%。维生素C达到建议摄入量的75

蹄羊肉汤等。合理搭配防上火羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等;吃羊肉时最好搭配豆腐，它不仅能补充多种微量元素，其中的

，脂肪0.40克，碳水化合物14.00克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.06毫克，尼克酸5.40毫克，维生素E1.34毫克，钙21.00毫克，磷63.00毫克，钾447.00毫克，钠65.30毫克，镁50.00毫克，铁0.60毫克，锌0.6

养专家归纳了现代人常吃的四大类早餐，看了就知道怎么吃才是最佳好吃法。 学生或上班族假使买早餐车的咸粥，此类粥品的肉类含量不多，而且比较稀，容易觉得饿。建议可以加一个茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄入量。早餐可依个人习惯，吃1份水果，（1份大约

：1.软弱无力：疲乏、困倦，是因肌肉缺氧所致。为最常见和最早出现的症状。2.皮肤、粘膜苍白：皮肤、粘膜、结膜以及皮肤毛细血管的分布和舒缩状态等因素的影响。一般认为睑结合膜、手掌大小鱼际及甲床的颜色比较可靠。3.食欲减退、腹部胀气、恶心、便秘

损的虚实夹杂之证，配合祛邪（攻泻）药，以扶正祛邪，治愈疾病。 补药是治病的，若无疾病，而用其达到“无病强身”，“延年益寿”的目的则不适宜，是一种认识上的误区。即使有病，未见虚征，一般也当忌用

切丝，拌入入少量淀   粉。炒锅烧热用油滑锅，再加入适量的油，将肉丝、笋丝同时下锅翻炒，烹入绍酒，加入砂糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起锅。 [功效]滋阴补血，滋肝补肾。 这是药食合

到世界各国的H1N1流感将会提高全球补充剂的销售。根据营养产业杂志的预测，2009年全球营养产品的销售将会增长6%-10%，即使按照8%的中间值计算，2009年全球营养产业的销售额也将超过 2900亿美元。一些其它的因素也在促使营养产业的销

，应做得稀、烂、软，味道要好，容易消化。一般孩子能够吃，就尽量让他吃，干的吃不了吃稀的，但要增加次数。 为什么忌孩子病刚好多进饮食？ 孩子病刚好起来，胃肠道功能尚未完全恢复正常，分泌的消化酶不足，消化和吸收能力低，多吃食物会增加胃肠道的负担

红、大白菜。3.最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油（油食品），有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质（蛋白质食品）的最佳来源”。4.最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬