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肉制品有味变质，要立即处理掉。 第二，尽量选择新鲜肉类食用。与火腿肠、罐头等已加工肉类食品相比，要多食用新鲜肉类，尤其应首选冷却肉，其次是热鲜肉和冷冻肉。与这些新鲜肉类相比，火腿肠、罐头等肉类食品中复合磷酸盐、防腐剂、着色剂、淀粉等添加剂一

升的主要原因。他说，鸡过去自由漫步，吃植物和种子。现在，它们吃高热量饲料。克劳福德发现，目前超市出售的每100克鸡肉中就含有22.8克脂肪，而1970年这一数字仅为8.6克。同时，鸡肉中蛋白质的含量降低了30％。由此可见，现在典型鸡肉中脂肪

其特点，含有丰富的维生素和膳食纤维。维生素是一类小分子的有机物，虽然人体的需要量比较少，但却有多方面的重要生理功能，问题是作为有机物，性质不大稳定，在加工烹饪过程中，容易变性破坏。特别是维生素C，对温度尤为敏感，加热烧煮时损失很大。第三次全

量。　　2、早餐时补充钙质每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%!3、

出现全身无力的现象。 医生介绍，夏季是食菌中毒的多发期，食菌中毒者绝大多数人都是胃肠炎型轻度中毒，临床表现为剧烈恶心、呕吐、腹痛等，还有少数为神经精神型，临床表现为头昏、恶心、呕吐，然后出现烦躁、谵妄、幻视等症状。如果中毒严重，对人体损害极

成细粉备用，与粳米50—100克煮粥，待粥将成时调入菊花10一15 克，再煮一二开即成。菊花气味清香，凉爽舒适，以梗米为粥，借米谷之性而助药力，《慈山粥》说：“菊花粥养肝血，悦颜色。”久服美容艳体，抗老防

方式，这是一个“病理”过程，大多数剖腹产产妇的身体素质不如自然分娩的产妇，再加上开腹的大手术，产妇产后身体虚弱，恢复慢。所以，剖腹产易给母婴的身体留下隐患。大家都知道，凡是住院动手术的患者，哪怕只是进行一个阑尾炎的小手术，都会得到很好的照顾

，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。　　厨房厨具使用六大忌三、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴

专家分析说，春季如再像冬天那样服用壮阳品，不仅会使人体受到内热与外热的夹击，而且会使药性潴留体内难以排泄，导致头晕目眩、心热胸闷、焦躁不安，有的还会常出鼻血。如服而不断，还会从根本上伤及机体，并为疾病的发生留下隐患。 依据传统医药学理论

脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。 　　3.神经衰弱慎饮茶。 茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，

豆类等寒凉壅气之品，防止血块凝结；毋多食胡椒、艾、酒，血块虽得热流通，新血亦不宁，防崩漏；诸如枳术丸、香砂丸等药物，也须谨慎使用，以防温燥之性，重损新血。这几个方面的要求，至今仍有一定的参考价值。   产后应忌生冷 产妇由于分娩消

病乱补。 没有病乱补，既大大增加了开支，又害了的自身的健康。如过量服用鱼肝油可引起中毒，如果长期服用葡萄糖不仅会引起发胖，还可能引起血中胆固醇的增多，很容易诱发心血管疾病。 2.忌虚实不分。 中医的治疗原则：虚者补之，不虚症的病人不可以用补

以制约胃酸形成）等之后，可以适量吃些水果，但一定要适可而止。胃寒的老年人尽量不要吃性质偏凉的水果，比如：梨、柚子、香蕉等。像荔枝、苹果、葡萄、西瓜、桃子、枣、杏、石榴、菠萝都可以吃。建议把梨、苹果等一些水果蒸熟吃，可减弱水果的寒凉性质。平时

增加食量，有利于肝病的恢复。同时，还要摄入B族维生素较多的水果，如芒果、瓜类等水果。 食用水果时，最好定时定量，以午休后、晚餐前等时间为宜，每日水果量在250~500克之间，每日2~3种水果，但一定要取皮食用。

以提供人体所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱