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瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时，以溶解彩釉中的有害物质。另外，彩瓷千万不要放在微波炉里加热。不锈钢：远离强酸碱食品破损需及时更换健康威胁：不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素

rdquo;3种代号。代号前面的数字表示铬含量，后面的数字则代表镍含量。国家已对其溶出量作出了相应规定。但如果使用了假冒伪劣产品，就很容易发生不锈钢餐具中毒。所以妈妈们在选择不锈钢餐具时，注意看是否符合标准。 另外，在使用过程中要注意，不要

漂亮餐具很容易成为危害健康的隐形“杀手”吧，那就让我们来揭开这些漂亮餐具背后隐藏的危险。陶瓷：拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡健康威胁：陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容

与小作坊、黑作坊是“一半一半的状态”，并呼吁尽快出台北京市消毒餐具地方标准。 张峰介绍，根据2008年的统计，正规企业主要是指投资规模比较大、有正式工商营业执照的企业，其中加入消毒餐具协会的只有70家，与小作坊和黑作

人体中慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点：1、不可长时间盛放盐、酱油、菜汤等，因为这些食品中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢同样会像其他金属一样，与这些电解质起电化学反应，使有毒金

威胁：陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。 健康忠告：选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特别是不要用

。近日，记者就一次性餐具存在的问题进行了深入采访。每年用掉75亿个“黑心餐盒”老宋在他经常光顾的一家川菜馆里用餐后，习惯性地用一次性餐盒将剩菜打包。他说：“一次性餐盒毕竟只使用一次，应该没有太大卫生问题吧

里泡 健康威胁 陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮，但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中，镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒，汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多，颜色越鲜艳，铅、镉等化合物就越多。 健康忠告 选陶瓷餐具别太看重花纹图案，特

等地，购买了5种仿瓷餐具送往国家环保产品质量监督检验中心进行检测。结果显示，来自天意新商城和万通商场的仿瓷杯掉色严重、甲醛超标，检测的全部产品质量合格率只有60%。所谓仿瓷餐具是由三聚氰胺为原材料制作的餐具，这种餐具有逼真的陶瓷风格，无味、

份样本全部合格;有5家单位的21份样本不合格。抽检合格率为81.48%,按样本数量计算合格率为94.57%. 抽检合格的单位有厦门食康酒店用品有限公司、厦门贵族世家工贸有口福餐具消毒配送中心、厦门康佳净保洁服务有限公司、厦门市悦尔康餐具消毒

、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：因为在半熟的食品中细菌没有被完全杀死，即使放入冰箱中，细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。 四、忌使用金属器皿：因为