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克，葱花30克，酱油20克，醋15克，白糖20克，干辣椒2个，色拉油15克，麻油5克。 制作过程：（1）将鱼腥草的老根及须根掐去，留下嫩白根及叶片，用清水洗2—3遍，洗净泥沙。再放入冷开水中浸泡10分钟，捞出沥水，放入盆中。（2

光中的紫外线来制造维生素D，能促进肠道对钙、磷更好的吸收，从而防止佝偻病和骨质疏松。 老年人常饮牛奶，可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素，不仅可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，而且还能增强体质，提高生

益效果，但由于它味甘性热，主要适宜于冬季食用，夏天吃会容易上火，尤其是发热的病人一定要禁食。另外，水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者也应禁食。同时还要注意，红酒和羊肉一起食用会产生化学反应，要忌食。2.黑木耳、萝卜、白菜、山药、黄

分，如摄入不足，则机体抵抗力降低。人工流产后半个月之内，蛋白质每公斤体重应给1．5克～2克，每日量约100克～150克。因此，可多吃些鸡肉、猪瘦肉、蛋类、奶类和豆类、豆类制品等。（2）人工流产手术后，由于身体较虚弱，常易出汗。因此补充水分应

；以免助阳外泄，否则肝木生发太过，则克伤脾土。此节气时北方食疗以粥为好，如莲子粥、淮山粥、红枣粥等；而南方特别是珠三角一带的食疗多以汤为好，如猴头菇煲鲜鸡汤、云苓淮山煲瘦猪肉汤、菠菜滚牛肉片汤、淮山北芪猪横脷汤等；也宜气温湿冷时以炖汤养脾胃

穿透力，多吃皮蛋也会影响智力。孕妇饮啤酒过多，液体中的铅会通过胎盘到达胎儿大脑，损伤智力。含铝食物世界卫生组织提出，人体每天摄铝量不应超过60毫克，要是一天吃50~100克油条便会超过这个允许摄入量，导致记忆力下降，思维能力迟钝，所以，早餐

～90％的热量由脂肪、碳水化合物提供，其中复合碳水化合物应占50％～70％，它们主要存在于小米、玉米、绿豆等食物中。 微量元素锌也不可缺少。老年人应当适量多吃一些含锌的食物，这些食物为沙丁鱼、胡萝卜、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。

;，主要是磷、硫和氯，它们让血液趋向酸性，身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素，因而增加体内钙元素的流失，减少钙的吸收。所以，缺钙的中老年人应当适当控制肉类的摄入量，不论是红肉还是白肉。　　■以为吃蔬菜与骨骼无关不少人偏爱动物食

均对精子产生毒性。 　　含咖啡因饮料 可减低性欲 咖啡中所含的咖啡因刺激了人的交感神经，交感神经掌握人日间的所有活动，它受到刺激，人就会精神振奋，活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动，它与交感神经属于表与里的关系。当

，喜欢熬夜。如果硬要将我皮肤与“美容秘诀”扯上关系，我倒是有多年来养成的一些生活习惯，不知道与“保养得好”有无联系，仅供参考。   首先，我喜欢吃猪脚，而且特别喜欢吃清炖猪脚。俺老妈

的夏季后，体内聚集了大量的毒素，而且内热重、身体困乏，葡萄有很好的利小便的功效，在初秋季节，适当多吃一些，可以帮助人体排出毒素，消除内热。 红白绿紫黑，市场上的葡萄色彩各异，中医养生专家表示，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养偏

ldquo;百味之王”之说。从大约5000年前的黄帝时期，食盐已经被认识和食用了。不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味，才能使其滋味浓郁、适口。 1、食盐——增鲜味、解腻、杀菌防

一个人眼中的甘饴被另一个人视为苦药，人们对蔬菜的嗜好就产生了巨大的差别，强求不来的。 再则，人们对蔬菜的耐受程度不同，患有消化道溃疡、炎性肠病的人不能吃刺激性强、纤维丰富、产气胀肚的韭菜、萝卜、青豆、花椒芽，还存在着对韭菜、葱、蒜、油菜、

是一件多么可耻的事情啊’。于是，她就开始吃这些鸡块了。”美国营养协会发言人邦妮说。 吃东西太过匆忙 当研究人员要求参与者迅速吃下一大盘意大利面时，他们发现这些人平均在9分钟之内摄入了646卡路里，而那些被要求慢慢

如阿胶、鹿茸、红参、附子、首乌、熟地等反而会“火上加油”，适得其反，最好选择偏于具有益气养阴生津的补品，如太子参、枸杞子、北沙参、麦冬、西洋参等，也可配上夏季常用的兔肉、鸭子、菊花、金银花、绿豆、莲子、薏苡仁等。 合