21个月宝宝的发育指标包括以下方面：
1.语言能力：宝宝应该能够说大约200个单词，理解大约500个单词，并能够使用简单的句子来表达自己的需求。
2.运动能力：宝宝应该能够独立行走、跑步、跳跃，并开始学习使用勺子和杯子。
3.认知能力：宝宝应该能够识别常见的物体和颜色，开始理解数字和形状，并能够进行简单的计数和分类。
4.社交能力：宝宝应该能够与他人互动，分享玩具，并开始表现出情感和个性。
需要注意的是，每个宝宝的发育速度都有所不同，因此这些指标只是一个参考范围。如果您对宝宝的发育情况有任何疑虑，建议咨询医生或专业的儿童发展专家。