经常不吃早餐可能会对身体造成以下影响：
1.胆囊结石：长期不吃早餐会导致胆汁在胆囊内浓缩，其中的胆固醇等成分容易沉淀形成结石。
2.胃炎、胃溃疡：不吃早餐，胃酸没有食物中和，会刺激胃黏膜，导致胃部不适，长期如此可能引起胃炎、胃溃疡等疾病。
3.心血管疾病风险增加：不吃早餐会导致血液中的甘油三酯、胆固醇等升高，增加心血管疾病的风险。
4.影响大脑功能：大脑的能量来源主要是葡萄糖，长期不吃早餐会导致大脑能量供应不足，影响大脑的正常功能，出现注意力不集中、记忆力下降等情况。
5.体重增加：不吃早餐，午餐和晚餐时可能会因为饥饿而摄入更多的食物，导致热量摄入过多，从而增加体重。
6.其他影响：长期不吃早餐还可能影响免疫系统功能、影响生长发育等。
对于儿童和青少年来说，不吃早餐还可能影响生长发育和学习成绩。因此，为了身体健康，建议每天都要吃早餐，并且要选择营养丰富的食物，如全麦面包、牛奶、鸡蛋、水果等。同时，也要注意早餐的时间不宜过早或过晚，最好在起床后1-2小时内进食。
特殊人群如糖尿病患者，早餐的选择和时间需要更加注意，建议在医生或营养师的指导下进行。