大蒜既不壮阳也不杀精。大蒜是一种常见的食物，它含有多种营养成分，如维生素、矿物质、硫化物等。一些研究表明，大蒜中的硫化物具有一定的生物活性，可能对健康有一些益处，如降低胆固醇、血压，预防心血管疾病等。但是，这些研究结果并不一定适用于所有人，而且大蒜的功效还需要进一步的研究来证实。
关于大蒜是否对男性生殖系统有影响，目前还没有确凿的科学证据。一些传统观念认为大蒜具有壮阳作用，但这只是一种民间说法，没有科学依据支持。同样，也没有研究表明大蒜会杀精。
需要注意的是，大蒜虽然是一种健康的食物，但过量食用可能会对健康造成一些负面影响，如引起胃肠不适、口气等。此外，对于一些特殊人群，如患有胃肠道疾病、过敏体质的人，应该适量食用或避免食用大蒜。
总之，大蒜是一种营养丰富的食物，但它并没有壮阳或杀精的功效。对于男性生殖健康，保持健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、减少吸烟和饮酒等，是更为重要的。如果有任何关于男性生殖健康的问题，建议咨询专业的医生或健康专家。