大蒜既不壮阳也不杀精。大蒜是一种常见的蔬菜，含有多种营养成分，如维生素、矿物质、硫化物等。一些研究表明，大蒜中的硫化物具有一定的生物活性，可能对健康有一些益处，如降低胆固醇、血压，预防心血管疾病等。但是，这些研究结果并不一定适用于所有人，而且大蒜的作用机制还需要进一步的研究来证实。
关于大蒜是否对男性生殖系统有影响，目前还没有确凿的科学证据。一些传统观念认为大蒜具有壮阳作用，但这些说法并没有得到科学的支持。同样，也没有证据表明大蒜会杀精。精子的生成和功能受到多种因素的调节，如睾丸功能、激素水平、生活方式等，而大蒜的摄入与这些因素之间的关系还需要更多的研究来证实。
需要注意的是，大蒜虽然是一种健康的食物，但过量食用可能会对健康造成一些负面影响，如消化不良、口臭等。此外，对于一些特殊人群，如患有胃肠道疾病、过敏等的人，应该适量食用或避免食用大蒜。
总之，大蒜既不壮阳也不杀精，它对男性生殖系统的影响还需要更多的科学研究来证实。保持健康的生活方式，包括均衡饮食、适量运动、减少吸烟和饮酒等，对于维护男性生殖健康更为重要。如果有关于男性生殖健康的具体问题，建议咨询医生或专业的医疗机构。