吃了榴莲后不建议立即饮酒。榴莲中含有硫化合物，会影响肝脏对酒精的代谢，增加酒精对身体的损害，还可能引起酒精中毒。此外，榴莲性热，喝酒会加快血液循环，扩张血管，容易引起燥热、发炎等。
如果在食用榴莲后饮酒，可能会出现以下症状：
1.头痛：榴莲和酒都可能导致血管扩张，饮酒后会加重头部血管扩张，从而引起头痛。
2.恶心、呕吐：酒精和榴莲都可能刺激胃肠道，导致恶心、呕吐等症状。
3.心跳加快：榴莲和酒都有兴奋神经的作用，同时摄入可能导致心跳加快、心慌等不适。
4.呼吸困难：榴莲和酒都可能影响呼吸系统，导致呼吸困难、气喘等症状。
需要注意的是，每个人的体质和酒精代谢能力不同，对榴莲和酒的反应也会有所差异。为了身体健康，建议在食用榴莲后至少等待2-3小时再饮酒，或者选择不饮酒。同时，也要注意适量饮酒，不要过量饮酒，避免对身体造成损害。
对于一些特殊人群，如患有肝脏疾病、消化系统疾病、心血管疾病等的人群，应该避免食用榴莲和饮酒，以免加重病情。此外，孕妇和儿童也应该尽量避免食用榴莲和饮酒。
如果在食用榴莲后饮酒出现不适症状，应及时就医，以便得到及时的治疗。