8个月宝宝发烧39度时，可采取以下降温方法：
1.使用退烧药：当宝宝体温超过38.5°C时，医生一般会建议使用退烧药。世界卫生组织推荐的儿童退烧药有两种：对乙酰氨基酚和布洛芬。对乙酰氨基酚的适用年龄范围较广，包括3个月以上的婴儿和儿童；布洛芬则适用于6个月以上的儿童。使用退烧药时，要按照药品说明书的剂量和使用方法，不要超量使用。
2.温水擦浴：用温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等部位，帮助散热。但要注意，不要用酒精或冷水擦浴，以免引起宝宝寒战。
3.减少衣物：发烧时，不要给宝宝穿太多衣服，以免影响散热。可以适当减少衣物，让宝宝感到舒适。
4.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，要及时补充水分。可以让宝宝多喝水，也可以给宝宝喝一些果汁、糖水等。
5.保持空气流通：保持室内空气流通，避免对流风直吹宝宝。但要注意，不要让宝宝直接吹风。
6.观察病情：要密切观察宝宝的病情变化，包括体温、精神状态、呼吸等。如果宝宝出现高热惊厥、呼吸急促、精神萎靡等异常情况，要及时就医。
需要注意的是，以上方法只是缓解宝宝发烧的症状，如果宝宝发烧持续不退或出现其他异常情况，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，在使用退烧药时，要注意药品的保质期和储存条件，避免使用过期药品。