感冒发烧时不能吃的水果有：梨、西瓜、香蕉。
1.梨：梨性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。但对于感冒发烧的患者来说，梨可能会加重体内的寒气，导致咳嗽、咳痰等症状加重。
2.西瓜：西瓜性凉，具有清热解暑、利尿的功效。但对于感冒发烧的患者来说，西瓜可能会导致体内的寒气积聚，加重病情。
3.香蕉：香蕉具有润肠通便的功效。但对于感冒发烧的患者来说，香蕉可能会导致肠胃负担加重，影响病情的恢复。
需要注意的是，每个人的体质和病情不同，对水果的反应也可能不同。如果感冒发烧症状较轻，可以适量食用上述水果，但如果症状较重，建议避免食用。同时，感冒发烧期间应注意饮食清淡，多吃易消化的食物，如米粥、面条等。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。