胆固醇高可能会出现以下症状或影响：
1.黄色瘤：胆固醇过高可能会在皮肤某些部位形成黄色瘤，如眼睑周围、肘部、膝盖、手背、臀部和足跟等。
2.动脉粥样硬化：长期胆固醇过高会使血液中的坏胆固醇（低密度脂蛋白胆固醇）增加，好胆固醇（高密度脂蛋白胆固醇）减少，从而增加动脉粥样硬化的风险。这可能导致血管狭窄和堵塞，增加心脏病、中风和其他心血管疾病的发生风险。
3.胰腺炎：当胆固醇结晶在胰腺中积聚时，可能会引发胰腺炎，导致腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.家族性高胆固醇血症：这是一种遗传性疾病，患者的LDL胆固醇水平通常非常高。家族性高胆固醇血症患者在年轻时就可能发生心血管疾病，并且更容易出现严重的并发症。
5.其他健康问题：高胆固醇还可能与其他健康问题相关，如肥胖、糖尿病、高血压等。
如果怀疑自己胆固醇过高，应及时就医进行血脂检查。医生可能会建议采取以下措施：
1.饮食调整：减少饱和脂肪和胆固醇的摄入，增加蔬果、全谷类食物和健康脂肪的摄入，如橄榄油、鱼油等。
2.运动：增加身体活动，有助于降低胆固醇水平。
3.药物治疗：如果饮食和运动调整不能有效控制胆固醇水平，医生可能会开处方药物，如他汀类药物，来降低胆固醇。
需要注意的是，每个人的身体状况和对胆固醇的反应都不同，因此治疗方案应根据个人情况制定。如果对胆固醇高或其他健康问题有任何疑问，建议咨询医生或专业的医疗保健提供者。此外，定期进行体检和健康检查对于早期发现和管理健康问题非常重要。