长期放屁很臭且不排便可能是便秘、肠道菌群失调、肠梗阻等病症引起的，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。以下是对这些病症的具体分析：
1.便秘：如果粪便在肠道内停留时间过长，其中的细菌会分解产生更多的气体，导致放屁很臭。此外，便秘还会导致粪便干结，排出困难。
2.肠道菌群失调：肠道内的细菌失衡也可能导致放屁很臭。例如，有益菌减少，有害菌增多，会使肠道发酵产生更多的异味气体。
3.肠梗阻：肠道被阻塞，粪便无法正常通过，会导致放屁困难和放屁很臭。同时，还可能伴有腹痛、呕吐等症状。
4.其他：此外，一些其他疾病，如胃炎、胃溃疡、肝病等，也可能导致放屁很臭，但通常还会伴有其他相应的症状。
总之，放屁很臭且不排便可能是多种病症的表现，需要引起重视。如果这种情况持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，以便明确病因并进行治疗。同时，保持良好的饮食习惯和生活习惯，如多吃蔬菜水果、适量运动、定时排便等，也有助于预防和缓解此类问题。