中度贫血的治疗方法包括以下几点：
1.病因治疗：明确贫血的病因是治疗的关键。例如，如月经过多引起的缺铁性贫血，需要针对病因进行治疗，如月经过多的治疗。
2.补充造血原料：如果是由于缺乏造血原料导致的贫血，如缺铁性贫血、巨幼细胞贫血，需要补充相应的造血原料，如铁剂、叶酸、维生素B12等。
3.刺激骨髓造血：对于某些贫血，如再生障碍性贫血，可以使用刺激骨髓造血的药物，如雄激素、造血生长因子等。
4.输血：如果贫血严重，出现明显的症状，如乏力、心悸、呼吸困难等，需要输血治疗。输血可以快速提高血红蛋白水平，缓解症状，但输血可能会带来一些风险，如感染、过敏等。
5.其他治疗：根据贫血的类型和病情，还可能需要其他治疗方法，如脾切除术、免疫抑制剂治疗等。
饮食注意事项：
1.增加铁的摄入：中度贫血患者可以多吃一些富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆类、绿叶蔬菜等。同时，可以补充一些维生素C，有助于铁的吸收。
2.补充叶酸和维生素B12：多吃一些富含叶酸和维生素B12的食物，如动物肝脏、肾脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类等。
3.避免影响铁吸收的食物：避免同时饮用浓茶、咖啡、牛奶等，因为这些食物可能会影响铁的吸收。
4.饮食均衡：保持饮食均衡，避免过度节食或挑食，以免导致营养不均衡。
预后情况：中度贫血的预后取决于贫血的病因和治疗情况。如果贫血是由于缺铁、维生素B12或叶酸缺乏等原因引起的，经过适当的治疗，预后通常较好。如果贫血是由于严重的疾病引起的，如再生障碍性贫血、白血病等，预后可能会比较差。因此，对于中度贫血患者，需要及时就医，明确病因，并进行针对性的治疗。同时，患者在日常生活中也需要注意饮食和休息，保持良好的生活习惯，有助于提高治疗效果和预后。