当发生下楼梯扭到脚的情况时，应采取以下急救措施：
1.立即停止活动，避免受伤的脚承受更多压力。
2.立即冷敷受伤的部位，用冰袋或冷毛巾敷在受伤处，每次15-20分钟，每天3-4次，以减轻肿胀和疼痛。
3.使用弹性绷带包扎受伤的部位，但不要过紧，以免影响血液循环。
4.将受伤的脚抬高，高于心脏水平，以促进血液回流，减轻肿胀。
5.如果疼痛严重，可以服用止痛药，如对乙酰氨基酚或布洛芬。
6.如果受伤后出现明显的肿胀、疼痛、畸形或无法行走，应立即就医，可能需要进行X光检查或其他进一步的诊断。
需要注意的是，在受伤后的48小时内，应避免使用热敷或按摩受伤的部位，以免加重肿胀和疼痛。如果受伤的情况较为严重或持续不缓解，应及时就医，以便进行进一步的治疗。此外，平时应注意加强踝关节的稳定性训练，如进行踝关节的屈伸、旋转等运动，以预防踝关节扭伤的发生。