中暑后可以吃一些水果来缓解症状，以下是一些比较好的选择：
1.西瓜：西瓜是一种富含水分和电解质的水果，能够有效地补充身体因中暑而流失的水分和电解质。
2.梨：梨具有清热降火、润肺止咳的功效，能够缓解中暑后出现的口干舌燥、咳嗽等症状。
3.苹果：苹果富含维生素和纤维素，能够帮助身体恢复。
4.香蕉：香蕉是一种高能量的水果，能够为身体提供所需的能量，同时还含有丰富的钾，有助于维持身体的电解质平衡。
5.橙子：橙子富含维生素C和类黄酮等营养素，能够增强身体的免疫力，促进中暑后的恢复。
需要注意的是，中暑后应避免食用过于寒凉的水果，如西瓜、梨等，以免加重症状。同时，应选择新鲜、成熟的水果，并适量食用。如果中暑症状较为严重，应及时就医。