吃一点东西就胃胀很饱，可能是饮食不当、消化不良、胃部疾病等原因引起的。可以通过调整饮食、服用药物、就医治疗等方式缓解，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。具体分析如下：
1.饮食不当：如果进食了过多产气的食物，如豆类、红薯等，或者进食过快、边吃饭边说话，可能导致胃肠道内进入过多的空气，引起腹胀、腹痛等症状。建议调整饮食结构，避免食用产气食物，吃饭时细嚼慢咽，避免同时进行其他活动。
2.消化不良：消化不良可导致食物在胃内潴留，引起胃胀、饱腹感。此外，功能性消化不良、胃轻瘫等疾病也可能导致消化不良。可以遵医嘱服用多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药，帮助消化；也可以服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物，改善消化不良的症状。
3.胃部疾病：胃炎、胃溃疡等胃部疾病也可能导致胃胀、饱腹感。此外，胃癌等胃部肿瘤也可能出现类似症状。如果胃胀、饱腹感持续不缓解，或者伴有胃痛、呕吐、黑便等症状，建议及时就医，进行胃镜等检查，以明确病因。
4.其他：肝胆疾病、胰腺疾病等也可能导致胃胀、饱腹感。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用一些有助于消化的食物，如山楂、山药等。避免食用容易产气的食物，如豆类、红薯等。同时，要注意休息，避免过度劳累和精神紧张。