日本纳豆菌是一种对人体有益的微生物，具有多种功效与作用。研究表明，日本纳豆菌有助于调节肠道菌群平衡，一般来说，它能在一定程度上改善肠道环境。
对心血管系统的影响
降低血脂：日本纳豆菌中的某些成分能够帮助降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平。有研究发现，长期摄入含有日本纳豆菌的食品，可使血液中总胆固醇降低一定比例，从而有助于降低心血管疾病的风险。改善血液流变学：它可以改善血液的黏稠度，使血液流动更加顺畅。日本纳豆菌能产生一些物质，影响血小板的聚集等过程，进而改善血液的流变学指标，减少血栓形成的可能性。
对消化系统的作用
促进消化：日本纳豆菌在肠道内生长繁殖，能够产生一些酶类，帮助分解食物中的蛋白质、碳水化合物等，促进消化吸收。例如，它产生的蛋白酶等可以分解食物中的蛋白质，使其更容易被人体消化利用。维护肠道菌群稳定：它是一种有益菌，能够抑制有害菌的生长。它可以在肠道内占据一定的生态位，通过竞争营养物质和空间等方式，维持肠道菌群的平衡，有助于预防腹泻、便秘等肠道功能紊乱的情况。
对免疫系统的调节
增强免疫细胞活性：日本纳豆菌可能会刺激人体免疫系统中的一些免疫细胞，如巨噬细胞等的活性。研究发现，摄入含有日本纳豆菌的产品后，巨噬细胞的吞噬能力会有所提高，从而增强人体的免疫防御功能。调节免疫因子：它还能够影响体内一些免疫因子的分泌，使免疫调节处于一个相对平衡的状态。通过调节免疫因子，有助于提高人体对疾病的抵抗力。需要注意的是，虽然日本纳豆菌有诸多益处，但不能完全替代药物治疗。而且，不同人群对日本纳豆菌的反应可能存在差异，在食用含有日本纳豆菌的产品时，也应该根据自身情况适度摄入，如有特殊健康问题，最好在医生指导下进行相关的摄入安排。