胃火旺是一种中医病症，通常表现为口干口臭、牙龈肿痛、便秘等症状。除了接受正规治疗外，通过饮食调理也可以起到一定的缓解作用。以下是一些适合胃火旺的人食用的水果：
1.梨：梨性凉，味甘微酸，具有生津、润燥、清热、化痰的功效。胃火旺的人可以适量食用梨，有助于缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2.香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热解毒、润肠通便的功效。胃火旺的人适量食用香蕉，有助于缓解便秘等症状。
3.火龙果：火龙果性凉，味甘，具有清热润肺、润肠通便的功效。胃火旺的人适量食用火龙果，有助于缓解口干舌燥、便秘等症状。
4.猕猴桃：猕猴桃味酸甘，性寒，具有解热止渴、通淋的功效。胃火旺的人适量食用猕猴桃，有助于缓解口干舌燥、小便短赤等症状。
5.西瓜：西瓜性凉，味甘，具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效。胃火旺的人适量食用西瓜，有助于缓解口干舌燥、心烦口渴等症状。
需要注意的是，水果虽然对胃火旺有一定的缓解作用，但并不能代替药物治疗。如果症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。此外，对于糖尿病患者来说，应避免食用过多的水果，以免血糖升高。