口腔溃疡可以通过一些食疗法来辅助缓解，比如多吃富含维生素的食物。一般来说，每天摄入足够的新鲜蔬菜水果有助于促进口腔溃疡的愈合。像橙子，每100克橙子中维生素C含量约33毫克，每天吃1 - 2个橙子能补充维生素C。
富含维生素的蔬果选择：
柑橘类水果： 除了橙子，柚子也是不错的选择，柚子富含维生素B族等多种维生素。每天吃1/4个柚子，能为身体补充营养，对口腔溃疡的恢复有帮助。绿叶蔬菜： 菠菜就是很好的绿叶蔬菜，每100克菠菜中维生素A、维生素C等含量较为丰富。可以将菠菜做成菠菜汤，每天喝一碗，能辅助改善口腔溃疡状况。
补充富含矿物质的食物：
坚果类： 比如核桃，核桃中含有锌等矿物质。每天吃5 - 8颗核桃，其中的锌元素有助于维持口腔黏膜的健康。不过要注意，不要一次性吃太多，以免热量摄入过高。海鲜类： 像牡蛎，牡蛎富含锌等矿物质。可以偶尔吃一次牡蛎粥，每次吃50克左右的牡蛎，能为身体补充所需的矿物质，对口腔溃疡的缓解有一定益处。
清淡易消化的食物搭配：
粥类： 小米粥是不错的选择，小米容易消化，而且富含多种营养成分。每天喝1 - 2碗小米粥，能为身体提供能量，同时不会给口腔带来过多负担，有助于口腔溃疡患者恢复。面食： 例如面条，煮得软烂的面条容易吞咽，不会刺激口腔溃疡部位。可以在面条中加入一些青菜、鸡蛋等食材，丰富营养的同时，辅助缓解口腔溃疡带来的不适。