一岁宝宝不喝奶粉，可以尝试以下方法：
1.检查奶嘴：如果奶嘴孔径过小，宝宝吸吮费力，可能会导致不喜欢喝奶粉。可以尝试更换奶嘴，选择孔径适中的奶嘴。
2.更换奶粉：有些宝宝可能对某种奶粉的味道不喜欢，可以尝试更换其他品牌或口味的奶粉。
3.增加辅食的多样性：一岁的宝宝已经可以开始尝试多种辅食，可以增加辅食的种类和口味，让宝宝逐渐适应不同的食物。
4.调整喂养时间：可以尝试在宝宝饥饿时先喂奶粉，或者在宝宝困倦或迷糊时喂奶粉，这样宝宝可能更容易接受。
5.寻求医生帮助：如果宝宝长期不喝奶粉，可能会影响营养摄入，可以咨询医生，了解是否需要补充其他营养素。
需要注意的是，每个宝宝的情况都不同，需要根据宝宝的具体情况选择合适的方法。同时，在添加辅食时，要注意食物的安全性和易消化性，避免给宝宝喂食过于油腻、刺激性或难以消化的食物。如果宝宝出现其他异常症状，如呕吐、腹泻、发热等，应及时就医。