一岁宝宝不喝奶粉，可能是由于对奶嘴、口感不适应，或者是由于身体不适引起的。家长可以通过以下方式来应对：
1.选择合适的奶嘴：有些宝宝可能不喜欢橡胶奶嘴，可以尝试使用柔软、仿真的硅胶奶嘴。
2.尝试不同的冲泡方式：可以尝试将奶粉冲调得稀一点或浓一点，或者在奶粉中加入一些米粉、果泥等，改变奶粉的口感。
3.选择合适的时间：宝宝可能在不饿或者情绪不好的时候不愿意喝奶粉，可以选择在宝宝饥饿或者心情愉悦的时候喂食。
4.检查宝宝的身体：如果宝宝出现了发热、咳嗽、腹泻等症状，可能是身体不适导致不愿意喝奶粉，需要及时带宝宝去医院就诊。
总之，一岁宝宝不喝奶粉的原因有很多，家长需要耐心观察和尝试，找到适合宝宝的方法。如果宝宝长时间不愿意喝奶粉，或者出现其他异常症状，建议及时咨询医生的意见。