肠镜息肉切除后一般1-3天能正常吃饭菜，但具体时间因人而异，与息肉大小、数量、创面恢复情况等因素有关。以下是一些需要注意的点：
1.术后1-2天：此时肠道功能尚未完全恢复，通常需要禁食或仅给予清流食，如米汤、果汁等。清流食可以提供必要的营养和水分，同时减轻肠道负担。
2.术后2-3天：如果患者没有不适症状，医生可能会允许逐渐过渡到半流食，如米粥、面条、馄饨等。半流食更容易消化，有助于肠道功能的恢复。
3.术后3天以上：当肠道创面基本愈合，患者可以逐渐恢复正常饮食。但在恢复正常饮食后，仍需注意以下事项：
选择易消化的食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及高纤维的蔬菜和水果，以免刺激肠道或引起消化不良。
少食多餐：逐渐增加每餐的摄入量，避免一次进食过多，导致胃肠道不适。
注意饮食规律：保持定时定量的饮食习惯，避免过度饥饿或过度饱食。
避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会对肠道黏膜产生刺激，影响恢复。
需要注意的是，每个人的身体恢复情况不同，如果在饮食恢复过程中出现腹痛、腹胀、呕吐、黑便等异常症状，应及时告知医生，以便进行进一步的处理。此外，在术后恢复期间，患者还需要遵循医生的建议，按时服药、定期复查，以确保身体的恢复和健康。如果对饮食恢复有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。