当发生儿童异物卡喉窒息时，时间就是生命，掌握正确的急救方法至关重要。以下是一些关键的急救步骤：
1.海姆立克急救法：对于一岁以上的儿童，采用海姆立克急救法。施救者站在儿童身后，双手环绕其腰部，将握拳的拇指侧顶在患儿腹部，另一只手握住握拳的手，向上、向后快速冲击、挤压患儿的腹部，重复多次，直到异物排出。
2.背部叩击法：对于一岁以下的婴儿，采用背部叩击和胸部按压相结合的方法。先将患儿面朝下，放置在施救者的前臂上，头部低于躯干，用手支撑患儿的头部和颈部；然后用另一只手的掌根在患儿两肩胛骨之间连续快速拍击五次，再将患儿翻转成仰卧位，在两乳头连线中点，用食指和中指进行胸外按压，按压深度为胸廓前后径的三分之一，每分钟按压100-120次，按压3-5次后再进行一次背部叩击，如此反复，直到异物排出或急救人员赶到。
在进行急救的同时，应立即拨打急救电话120，向专业人员求助。
需要注意的是，对于意识丧失的患儿，应先进行心肺复苏，包括开放气道、人工呼吸和胸外按压，直到急救人员赶到。
此外，预防儿童异物卡喉窒息也非常重要。家长应教育儿童不要将小玩具放入口中，避免给儿童喂食坚果、果冻等食物，同时要注意儿童的进食情况，避免在进食时哭闹、嬉笑或玩耍。
总之，掌握正确的急救方法对于儿童异物卡喉窒息的救治至关重要。家长和监护人应该学习并熟练掌握这些方法，以便在紧急情况下能够及时有效地进行救助。