乙肝患者不能吃的食物主要包括以下几类：
1.酒：酒精在体内主要通过肝脏代谢，会加重肝脏负担，影响肝功能的恢复。
2.辛辣、刺激性食物：如辣椒、生姜、生蒜等，这些食物可能会刺激胃肠道，导致消化不良、腹痛等症状。
3.高脂肪、高胆固醇食物：如动物内脏、油炸食品等，这些食物会增加肝脏的负担，不利于病情的恢复。
4.腌制、熏制食物：如咸菜、腊肉、咸鱼等，这些食物中含有亚硝酸盐等致癌物质，不利于身体健康。
5.肝损药物：部分药物可能会对肝脏造成损害，如四环素、红霉素、酮康唑等，乙肝患者应避免使用或在医生的指导下使用。
总之，乙肝患者的饮食应注意清淡、易消化，避免食用对肝脏有损害的食物和药物。同时，乙肝患者应定期复查肝功能，如有异常应及时就医。