胃不好的病人，比如慢性胃炎的病人是可以吃酸奶的，但是有一点需要注意的是，对于胃酸过多，胃肠道手术腹泻以及牛奶过敏的人群是不适宜饮用的。
酸奶中含有大量的益生菌，比如双歧杆菌，乳酸杆菌等可以抑制肠道内有害菌的繁殖，提高人体的免疫力，平衡肠道内菌群环境。
酸奶经过发酵而成的发酵奶能够保护胃黏膜，利于胃炎的治疗和恢复，同时酸奶中的有益菌还能刺激消化液的分泌帮助消化。
喝酸奶还能促进肠道蠕动，促进排毒排便，帮助消除便秘。比如水果和酸奶搭配，可以刺激胃肠道蠕动。需要注意的是酸奶不能空腹饮用，因为空腹时胃液的酸度相对比较高，此时喝酸奶会破坏其中的有益菌，以饭后2小时饮用最佳。
酸奶不宜加热用，乳酸菌不耐高温，保存时也需要冷藏。