扁桃体发炎通常是由感染、免疫反应、临近器官炎症等原因引起的，具体如下：
1.感染：
主要致病菌为乙型溶血性链球菌，非溶血性链球菌、葡萄球菌、肺炎链球菌、流感嗜血杆菌等也可引起本病。
当人体抵抗力降低时，这些病原体迅速繁殖，导致扁桃体发炎。
2.免疫反应：
人体对病原体发生免疫反应，可导致扁桃体发炎。
如患有猩红热、白喉、麻疹、流感等疾病后，可继发扁桃体炎。
3.临近器官炎症：
如急性咽炎、鼻炎、口底炎等可蔓延至扁桃体，导致扁桃体发炎。
4.其他：
过度劳累、有害气体刺激、长期吸烟、维生素缺乏等也可导致扁桃体发炎。
患者在治疗期间需要注意休息，保持口腔清洁，避免食用辛辣、刺激性食物，可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。