荨麻疹是一种常见的皮肤过敏性疾病，病因复杂，可能与食物、感染、药物、物理因素、精神因素、系统性疾病等有关。得了荨麻疹，除了积极配合医生治疗外，还需要注意饮食。以下是荨麻疹患者不能吃的食物：
1.发物：所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。常见的发物有：肉类，如猪头肉、鸡肉、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅肉等；水产类，如螃蟹、虾、鲤鱼、鲢鱼等；蔬菜类，如韭菜、竹笋、菠菜、蘑菇等；水果类，如芒果、杨梅、荔枝等；调味品类，如葱、姜、蒜、椒之类。
2.辛辣食物：如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱、蒜等，这些食物辛温燥热，易化火伤津，使血热加重，症状加重。
3.鱼腥发物：如虾、蟹、带鱼、黄鳝、公鸡、猪头肉、蘑菇、竹笋等，这类食物易聚湿生氮，助热动风，从而诱发本病。
4.油煎、炙烤食物：如油煎、炙烤的食物，如油煎、炙烤的肉类、油饼、油条、烤鸭、烧鹅、海鲜等，这类食物性燥热，易助热动火，使血热更甚，症状加重。
患者在治疗期间需要注意饮食清淡，可适当食用一些清热利湿的食物，如薏苡仁、冬瓜、西瓜、黄瓜等，避免食用辛辣、鱼腥发物。