眼皮突然痒然后肿了，可能是蚊虫叮咬、过敏、感染等原因引起的，可以通过冷敷、药物治疗等方式缓解，建议及时就医。具体分析如下：
1.蚊虫叮咬：蚊虫叮咬后，会释放一种酸性物质，刺激眼皮，导致眼皮红肿、瘙痒。可以用肥皂水清洗叮咬部位，然后冷敷，缓解瘙痒和红肿。
2.过敏：如果对某种食物、化妆品、药物等过敏，也可能导致眼皮突然肿痒。可以口服抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等，缓解症状。同时，要避免接触过敏原。
3.感染：细菌、病毒等感染也可能引起眼皮红肿、瘙痒。如果是细菌感染，可以使用抗生素眼膏治疗；如果是病毒感染，一般会自行好转，不需要特殊治疗。
患者在治疗期间需要注意保持眼部清洁，避免用手揉搓眼睛，可适当食用富含维生素C、维生素E的食物，如橙子、猕猴桃、草莓等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。