吃头孢后喝酒可能会引起双硫仑样反应，严重时甚至会危及生命。以下是一些应对措施：
1.立即停止饮酒，并催吐。如果饮酒量较少且摄入时间较短，可以通过刺激舌根催吐，减少酒精吸收。
2.尽快就医。如果症状较轻，可以在医生的指导下观察病情变化。如果症状严重，如出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等，需要立即就医或拨打120急救电话。
3.进行相关检查和治疗。医生会根据症状的严重程度进行相应的检查和治疗，如吸氧、静脉补液、使用药物等。
4.告知医生实情。在就医时，需要告知医生吃头孢的情况以及饮酒的时间和量，以便医生进行准确的诊断和治疗。
5.注意观察病情变化。在治疗期间，需要注意观察症状是否缓解，如出现新的症状或原有症状加重，应及时告知医生。
6.避免再次饮酒。在症状完全缓解之前，应避免再次饮酒，包括含有酒精的饮料和药物。
需要注意的是，双硫仑样反应的发生与个体差异、饮酒量、饮酒速度、药物种类和剂量等因素有关。某些人可能对头孢菌素类药物非常敏感，即使少量饮酒也可能引起严重反应。因此，在使用头孢菌素类药物期间，应严格避免饮酒，同时避免食用含有酒精的食物和药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。
此外，对于特殊人群，如老年人、肝肾功能不全者、孕妇和哺乳期妇女等，使用头孢菌素类药物期间更应谨慎饮酒或避免饮酒。如果对使用头孢菌素类药物期间是否可以饮酒存在疑问，应咨询医生或药师，以确保安全。