胃息肉手术后饮食一般吃半流质食物、含维生素高的食物、含蛋白质高的食物好。但是在吃的时候应注意少吃多餐，避免暴饮暴食。
1、半流质食物：患者在恢复期间，由于肠胃功能还处于比较虚弱的状态，在术后一个月内应以半流质食物为主，比如小米粥、挂面汤、鸡蛋汤等，既可以很好的补充身体所需的营养，同时也有助于肠胃消化和吸收。
2、含维生素高的食物：比如苹果、香蕉、菠菜、火龙果、西兰花等，此类食物中的维生素含量比较高，吃了以后有助于增强身体抵抗力。
3、含蛋白质高的食物：比如牛奶、鱼肉、虾肉、鸡蛋等，适当的吃一些含蛋白质高的食物，有助于加快组织细胞的修复，对促进身体恢复有帮助。
除以上食物比较好以外，还可以吃含膳食纤维高的食物，比如玉米、燕麦等。患者在术后还可以在医生的指导下服用抑制胃酸分泌以及保护胃黏膜的药物，比如奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片、铝碳酸镁片等。