一到晚上就胃疼，可能与以下原因有关：
1.晚餐因素：
晚餐过饱：如果晚餐吃得过饱，会导致胃内压力增加，从而引起胃疼。
晚餐时间太晚：如果晚餐时间太晚，在睡前胃内食物还未完全消化，可能会导致胃酸反流，刺激胃黏膜，引起胃疼。
晚餐食用刺激性食物：如果晚餐食用了过多辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，可能会刺激胃酸分泌，导致胃疼。
2.胃部疾病：
胃溃疡：胃溃疡患者在空腹时，胃酸会直接刺激溃疡面，导致胃疼。而在晚上睡觉时，胃酸可能会反流到食管，引起烧心、胃疼等症状。
十二指肠溃疡：十二指肠溃疡患者在空腹时，胃酸会直接刺激十二指肠黏膜，导致胃疼。而在晚上睡觉时，胃酸可能会反流到胃部，引起胃疼、烧心等症状。
胃炎：胃炎患者的胃黏膜可能存在炎症或损伤，在受到刺激时容易引起胃疼。
3.其他因素：
心理因素：长期的压力、焦虑、抑郁等心理因素可能会影响神经系统，导致胃酸分泌增加，从而引起胃疼。
药物因素：某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛等，可能会刺激胃黏膜，引起胃疼。
其他：如腹部受凉、过度劳累等，也可能会引起胃疼。
针对晚上胃疼的情况，可以通过以下方式进行缓解：
1.调整饮食习惯：晚餐应适量，避免过饱或过晚进食。避免食用辛辣、油腻、酸性等刺激性食物，尽量选择易消化的食物。
2.调整生活习惯：保持良好的生活习惯，避免熬夜、过度劳累。睡前2-3小时应避免进食，避免吸烟、饮酒等。
3.调整心理状态：保持积极乐观的心态，避免长期的压力、焦虑、抑郁等心理因素。可以通过适当的运动、放松等方式来缓解心理压力。
4.药物治疗：如果胃疼症状较为严重，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。
需要注意的是，如果晚上胃疼的症状持续不缓解或伴有其他症状，如呕吐、黑便、发热等，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在治疗期间，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可适当食用一些易消化的食物，如粥、面条、馒头等。