喝冷水牙疼主要是由牙齿敏感、龋齿、牙髓炎等原因引起的，可以通过避免食用过冷过热的食物、及时就医等方式进行治疗，建议及时就医。具体分析如下：
1.牙齿敏感：牙本质暴露或釉质完整性受到破坏时，外界刺激（如冷、热、酸、甜等）可通过牙本质小管刺激牙髓，引起疼痛。
2.龋齿：龋齿是牙齿硬组织逐渐被破坏的一种疾病，在进展过程中，外界刺激可引起牙齿疼痛。
3.牙髓炎：当龋齿、楔状缺损等未得到及时治疗，可能会导致牙髓感染，引起牙髓炎。喝冷水时，冷刺激可激惹牙髓，引起疼痛。
患者在治疗期间需要注意保持口腔卫生，可适当食用富含维生素的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。