对于新生儿来说，牛奶和羊奶各有优缺点，因此不能简单地说牛奶好还是羊奶好，需要根据宝宝的具体情况来选择。
牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
羊奶是营养最全面丰富的食品之一，含有较牛奶更丰富的钙，蛋白质，氨基酸，维生素，矿物质，无机盐等营养成分。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。对于孕妇、产妇、婴幼儿、青少年、老人、胃疼者、高血压者、过敏者、支气管炎症者具有良好的滋补作用。
对牛奶过敏的宝宝，可以选择羊奶。羊奶可以解除大部分牛奶蛋白引起的过敏症状，可以让宝宝从根本上远离过敏。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。羊奶的蛋白质结构构成与母乳基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。因此，羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生，是任何体质的人都可以接受的乳制品。
综上所述，对于新生儿来说，牛奶和羊奶各有优缺点，需要根据宝宝的具体情况来选择。如果宝宝对牛奶蛋白过敏，那么羊奶是更好的选择；如果宝宝没有牛奶蛋白过敏，那么牛奶也是可以的。在选择羊奶或牛奶时，还需要注意以下几点：
1.选择适合宝宝年龄的奶制品：不同年龄段的宝宝需要的营养成分不同，因此需要选择适合宝宝年龄的奶制品。
2.注意奶制品的质量：选择质量可靠、信誉好的品牌，注意查看生产日期、保质期等信息。
3.注意奶制品的冲泡方法：按照说明书上的方法冲泡奶制品，避免冲泡不当影响宝宝的营养吸收。
4.观察宝宝的反应：在给宝宝添加新的奶制品后，需要密切观察宝宝的反应，如是否出现过敏、腹泻等症状。如果出现异常，应及时停止喂食并咨询医生的意见。
总之，在选择奶制品时，需要综合考虑宝宝的年龄、体质、过敏史等因素，并严格按照说明书上的方法冲泡和喂食。同时，还需要注意观察宝宝的反应，确保宝宝的健康成长。