南瓜子脂肪含量较高。
南瓜子是一种营养丰富的坚果，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养成分。其中，脂肪是南瓜子的主要成分之一，含量约为46%~52%。
南瓜子中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，包括油酸、亚油酸等，这些脂肪酸对人体健康有益，可以降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病等。
需要注意的是，南瓜子虽然脂肪含量较高，但适量食用并不会对健康造成太大影响。建议每天食用南瓜子的量控制在30克左右，同时注意控制总热量的摄入，以保持健康的体重。
此外，对于患有高血脂、高血压、糖尿病等疾病的人群，应该限制南瓜子的食用量，避免摄入过多的脂肪和热量，加重病情。同时，由于南瓜子的热量较高，在减肥期间也需要适量食用。