误食老鼠药后多久发作，主要取决于老鼠药的类型、误食的剂量以及个体的差异等因素。一般来说，误食老鼠药后的发作时间可以分为以下几个阶段：
1.误食后的即刻反应：一些老鼠药可能会在误食后的几分钟内引起即刻反应，如恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。这是因为老鼠药中的有效成分迅速进入血液循环，产生毒性作用。
2.潜伏期：在误食老鼠药后的一段时间内，可能会进入潜伏期。潜伏期的长短因人而异，一般为数小时至数天。在这个阶段，症状可能不明显，但毒素已经在体内逐渐积累。
3.症状发作期：潜伏期过后，症状会逐渐发作。具体的症状取决于老鼠药的类型和中毒的程度。常见的症状包括抽搐、痉挛、呼吸困难、昏迷、心脏衰竭等，严重情况下可能危及生命。
4.后期并发症：在症状发作期过后，可能会出现一些后期并发症，如肝功能损害、肾功能衰竭、肺部感染等。这些并发症可能会进一步加重病情，延长恢复时间。
需要注意的是，上述时间范围只是一个大致的估计，实际情况可能因个体差异而有所不同。某些老鼠药可能具有较慢的作用速度，而其他因素如个体的健康状况、摄入的剂量以及是否及时采取了急救措施等也会影响发作时间和症状的严重程度。
如果误食了老鼠药，应立即采取以下急救措施：
1.尽快催吐：使用手指、筷子等刺激舌根，引起呕吐，以减少毒素的吸收。但在某些情况下，催吐可能并不适合，如误食强酸、强碱等腐蚀性物质。
2.寻求医疗帮助：立即拨打急救电话或前往医院就诊。告知医生误食老鼠药的情况，提供准确的信息，以便医生进行及时的治疗。
3.不要自行洗胃或使用其他家庭急救方法：自行洗胃或使用其他方法可能会导致更严重的伤害。
综上所述，误食老鼠药后的发作时间因多种因素而异，严重情况下可能危及生命。如果误食老鼠药，应尽快寻求医疗帮助，并遵循医生的建议进行治疗。同时，为了预防误食老鼠药的发生，应将老鼠药放置在儿童和宠物无法接触到的地方，保持食品和水源的安全。