轻微土豆中毒可能会出现以下症状：
1.恶心呕吐：这是最常见的症状之一，通常在食用土豆后不久出现。
2.腹痛腹泻：中毒者可能会感到腹部不适，继而出现腹泻、腹痛等症状。
3.头晕乏力：中毒后，有些人可能会感到头晕、乏力、精神不振等。
4.皮肤潮红：中毒者的皮肤可能会出现潮红、发热等症状。
5.呼吸急促：在严重的情况下，中毒者可能会出现呼吸急促、心跳加快等症状。
需要注意的是，这些症状可能并不一定同时出现，而且其严重程度也因人而异。如果出现上述症状，应及时就医，并告知医生食用土豆的情况，以便进行诊断和治疗。