7个月宝宝缺锌可能会出现以下症状：
1.食欲减退：宝宝可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，食量也会减少。
2.生长发育迟缓：缺锌会影响宝宝的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：宝宝容易感染疾病，比如反复感冒、肺炎、腹泻等。
4.皮肤问题：缺锌可能会导致宝宝的皮肤出现皮疹、口腔溃疡等问题。
5.头发问题：宝宝的头发可能会变得稀疏、枯黄、没有光泽。
6.异食癖：宝宝可能会出现吃泥土、纸张、墙皮等异常行为。
需要注意的是，以上症状并非都由缺锌引起，也可能是其他原因导致。如果怀疑宝宝缺锌，建议及时就医，进行相关检查，以明确诊断。
如果宝宝确诊缺锌，家长可以在医生的指导下给宝宝补锌。补锌的方法有很多种，比如口服补锌药物、食补等。常见的含锌食物有动物肝脏、瘦肉、蛋黄、鱼类、牡蛎等。
此外，家长在日常生活中还应注意以下几点，以预防宝宝缺锌：
1.提倡母乳喂养，因为母乳中含有丰富的锌，且吸收率高。
2.按时添加辅食，及时给宝宝添加富含锌的食物，如米粉、蛋黄、肝泥、鱼泥等。
3.培养良好的饮食习惯，让宝宝少吃零食，避免挑食、偏食。
4.注意食物的合理搭配，避免食物过于单调，以保证宝宝摄入足够的营养。
5.避免宝宝接触含铅的物品，如皮蛋、爆米花等。
6.定期带宝宝进行体检，及时发现问题并进行处理。