7个月宝宝缺锌可能会出现以下症状：
1.食欲减退：宝宝可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，食量也会减少。
2.生长发育迟缓：缺锌会影响宝宝的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：宝宝容易感染疾病，比如反复感冒、肺炎、腹泻等。
4.皮肤问题：缺锌可能会导致宝宝皮肤干燥、皮疹、口腔溃疡等。
5.头发问题：宝宝的头发可能会变得稀疏、发黄、没有光泽。
6.异食癖：宝宝可能会出现吃泥土、墙皮、纸张等异常行为。
需要注意的是，以上症状并不一定同时出现，而且缺锌的症状也可能与其他疾病相似，因此如果怀疑宝宝缺锌，最好及时带宝宝去医院检查，以便确诊并采取相应的治疗措施。
如果宝宝确诊缺锌，医生一般会建议通过饮食调整来补锌。可以让宝宝多吃一些富含锌的食物，比如瘦肉、动物肝脏、蛋黄、豆类、海鲜等。如果缺锌比较严重，医生可能会开一些补锌的药物。
在给宝宝补锌的过程中，需要注意以下几点：
1.按照医生的建议剂量给宝宝补锌，不要自行增减剂量。
2.避免同时给宝宝服用钙剂、铁剂等，以免影响锌的吸收。
3.给宝宝补锌的同时，要注意饮食均衡，避免宝宝挑食、偏食。
4.定期带宝宝去医院复查，以了解补锌的效果。
以上内容仅供参考，如果您有任何疑问或需要帮助，请咨询专业医生。