头左侧一跳一跳的痛可能是偏头痛、紧张性头痛、高血压、颅内病变等原因引起的，可以通过休息、按摩、服用药物等方式进行缓解，建议及时就医，明确病因后进行针对性治疗。具体分析如下：
1.偏头痛：可能与遗传、饮食、内分泌、精神因素等有关。患者可能会出现一侧头部搏动性疼痛，还可能伴有恶心、呕吐、畏光、畏声等症状。可以通过休息、按摩、服用药物等方式进行缓解，常用的药物有布洛芬、阿司匹林等。
2.紧张性头痛：可能与精神紧张、压力过大、睡眠不足等有关。患者可能会出现头部紧束感、压迫感，也可能伴有疼痛，疼痛通常为双侧，呈持续性。可以通过调整生活方式、放松训练、服用药物等方式进行缓解，常用的药物有阿米替林、普萘洛尔等。
3.高血压：血压升高可能会导致头部血管扩张，从而引起头痛。患者可能会出现头部胀痛、头晕等症状。可以通过休息、调整饮食、服用药物等方式进行缓解，常用的药物有硝苯地平、卡托普利等。
4.颅内病变：颅内肿瘤、脑炎、脑膜炎等疾病可能会刺激脑膜或脑血管，从而引起头痛。患者可能会出现头部剧痛、呕吐、意识障碍等症状。需要及时就医，进行头颅CT、磁共振等检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
患者在治疗期间需要注意休息，避免劳累和精神紧张，保持良好的生活习惯。可适当食用富含维生素、蛋白质的食物，如蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、咖啡等。