冻伤是由于寒冷潮湿作用引起的人体局部或全身损伤。轻时可造成皮肤一过性损伤，要及时救治；重时可致永久性功能障碍，需进行专业救治。救治时需要保持冻伤部位温暖，避免感染。如果冻伤严重，需要及时就医。
1.冻伤程度判断：一度冻伤：伤及表皮层。局部红、肿、痒、痛、热。若无感染，数日后可痊愈，不会留疤。二度冻伤：伤及真皮层。局部红肿，疼痛较为剧烈，可能会起水疱，疱皮破后创面渗液、发红。若无感染，1~2周内痂皮脱落，一般会有瘢痕。三度冻伤：全层皮肤冻伤。局部感觉消失，复温后皮肤由苍白变为蓝色，再变为黑色。可能会形成焦痂，痂下可有积脓。四度冻伤：皮肤、皮下组织、肌肉甚至骨骼都被冻伤。伤部感觉消失，肢体活动受限。需及时手术治疗，否则可能会导致截肢。
2.冻伤急救：尽快脱离寒冷环境，去除潮湿衣物，采取保暖措施，将冻伤部位浸泡在38℃~42℃温水中，浸泡时间不宜过长，一般20~30分钟。如果是手或脚冻伤，可用干净的布包裹冰块进行冷敷，每次15~20分钟，每天数次。不要摩擦或按摩冻伤部位，也不要用雪或冰水来解冻冻伤部位。
3.冻伤治疗：一度冻伤无需特殊治疗，可自行恢复。二度冻伤需在消毒后用无菌注射器抽出疱内液体，涂抹冻疮膏，用无菌纱布包扎。三度和四度冻伤需及时就医，医生会根据冻伤的严重程度采取不同的治疗方法，如手术治疗、抗感染治疗等。
4.冻伤预防：在寒冷环境中工作或活动时，要注意保暖，穿戴好防寒衣物和手套、帽子、围巾等。保持鞋袜、鞋垫干燥，避免长时间潮湿。经常按摩揉搓易冻伤部位，促进血液循环。加强体育锻炼，提高机体耐寒能力。合理饮食，补充足够的热量和维生素。