喝咖啡一般不会长胖，但饮用咖啡时添加的糖、奶精等配料可能会导致热量增加，引起发胖。
咖啡是一种常见的饮品，其中含有咖啡因、绿原酸、葫芦巴碱等成分，适量饮用咖啡可以起到提神醒脑、促进消化等作用。此外，研究发现，咖啡中的某些成分还可能有助于降低患某些疾病的风险，如糖尿病、帕金森病等。
需要注意的是，咖啡中含有一定量的咖啡因，过量饮用可能会导致失眠、焦虑、心跳加快等不适症状。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童、老年人以及患有某些疾病的人群，应适量饮用咖啡或避免饮用咖啡。
除了纯咖啡外，现在市面上还有很多添加了糖、奶精等配料的咖啡饮品，这些饮品的热量较高，过量饮用可能会导致体重增加。因此，在饮用咖啡时，应注意选择纯咖啡，并避免添加过多的糖和奶精。
总之，适量饮用咖啡一般不会导致长胖，但饮用添加了大量糖和奶精的咖啡饮品可能会导致热量摄入过多，引起发胖。为了保持健康的体重，建议适量饮用咖啡，并注意饮食的均衡和适量的运动。