脑梗塞饮食注意

脑梗塞的饮食应低盐，低脂，低糖，易消化。平衡膳食，不应该过饥过饱。适当喝一些牛奶，豆浆，豆腐脑，适当吃一些瘦肉，鱼肉，排骨和禽蛋类，以补充人体所需的矿物质，蛋白和能量。

饮食应清淡，少食油，盐，多食蔬菜，水果，应以绿色蔬菜为主，比如芹菜，菠菜，含粗纤维较多，补充维生素，防止便秘。适当食用一些坚果类食物，具有益脑作用。