饭后血糖正常值是多少

结论前置：正常人在饭后0.5小时到1小时之间，血糖达到峰值，一般不超过10mmol/L；在饭后2小时，血糖基本恢复到正常水平，即7.8mmol/L以下。

原因：当我们进食后，食物中的碳水化合物在肠道内被消化吸收，转化为葡萄糖进入血液，从而导致血糖升高。为了维持血糖的稳定，胰腺会分泌胰岛素，促进细胞对葡萄糖的摄取和利用，将血糖转化为糖原或脂肪储存起来，或转化为能量供身体使用。因此，正常人的血糖水平会在进食后逐渐升高，然后在胰岛素的作用下逐渐降低，恢复到正常水平。