9-10个月宝宝的辅食食谱可以包括以下内容：
1.蔬菜牛肉粥：将牛肉煮熟后切成末，加入煮好的粥中，再加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等，煮至软烂即可。
2.豆腐鸡蛋羹：将豆腐捣碎，加入鸡蛋液和少量水，搅拌均匀后蒸熟。
3.南瓜鸡肉粥：将南瓜去皮切成小块，鸡肉煮熟后切成末，加入煮好的粥中，再煮至南瓜软烂。
4.香蕉燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入切成小块的香蕉，再煮一会儿即可。
5.蔬菜鸡肉饼：将蔬菜和鸡肉切成末，加入适量面粉和水，搅拌成面糊，煎至两面金黄。
6.鸡蛋蔬菜饼：将蔬菜切碎，加入鸡蛋液和面粉，搅拌均匀，煎至两面金黄。
7.水果沙拉：将水果切成小块，如苹果、香蕉、草莓等，加入酸奶或沙拉酱拌匀。
8.鱼肉豆腐：将鱼肉和豆腐煮熟后切成末，加入适量汤汁煮一会儿。
这些食谱可以提供宝宝所需的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，同时也可以锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。需要注意的是，每个宝宝的食量和口味都不同，妈妈可以根据宝宝的实际情况进行调整。此外，在添加新食物时，要注意观察宝宝是否有过敏反应，如皮疹、腹泻等。如果出现异常，应及时停止喂食并咨询医生。